三亚市政协调研组到河南开封学习借鉴小吃文化

三来源：三亚日报 黄世烽三亚房掌柜 2017-08-18 04:22:19

[摘要]8月15日至16日，市政协副主席王永敏带领市政协调研组到河南省开封市调研小吃文化，学习借鉴河南小吃文化发展理念，延伸三亚旅游发展，为建设“三亚民俗美食风情街”做好准备。

8月15日至16日，市政协副主席王永敏带领市政协调研组到河南省开封市调研小吃文化，学习借鉴河南小吃文化发展理念，延伸三亚旅游发展，为建设“三亚民俗美食风情街”做好准备。

调研组一行先后对开封汴梁小宋城美食街、清明上河园东京食坊和开封上河城小吃街进行调研。据悉，开封是我国六大古都之一，承载着厚重的历史文化，开封小吃也历经千年，长盛不衰。古都开封可谓是遍地美食飘香，4条民俗小吃街、6个夜市聚集区，有灌汤小笼包、桶子鸡、炒凉粉、鸡血汤等3000余种闻名遐迩的美食。

王永敏表示，通过调研考察，学习了解了河南、四川等地小吃街建设的先进理念和先进做法。开封正是依托古都文化，把小吃文化发扬光大。这里的小吃街古香古色，将文化、演艺、餐饮相结合，为调研组提供了很好的学习蓝本。

王永敏建议，要把三亚群众街、红旗街和崖州骑楼街的老建筑保护好，做到统一粉刷统一管理，保证原型原貌，这样就可以吸引景区景点的游客到市区来消费。通过“民俗风情特色小吃街”建设，不仅可以展现三亚和海南各地的美食文化，也可以把全国各地乃至世界各地的小吃文化都加以吸纳，助力建设国际化热带滨海旅游精品城市。

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责任编辑：黎俊彤

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